top of page
_Madhuset_Produktbilder_202200298-Enhanced Large 2.png

Deilige smaker til ditt selskap

Utforsk vår meny

Vår meny kan alltid tilpasses deres selskap. Tapas, koldtbord, grillaften, eksotiske buffeter, vegetar retter, wraps, desserter og mye mer.

MENYOVERSIKT
3-RETTERS / BRYLLUPSMENYØnsker dere en tradisjonell fest eller en uformell sammenkomst? Vårt profesjonelle team skreddersyr gjerne den store dagen sammen med dere. Menyer og pris på forespørsel.


FORRETTER



OVNSBAKT ASPARGES / FORRETT
med spekeskinke, bearnaisekrem og grissini
109 kr


OVNSBAKT SCAMPI / FORRETT
marinert i hvitløk, chili og koriander på frisk salat med focacciabrød og aioli
119 kr


SUKKERSALTET ANDEBRYST / FORRETT
med lett syltet eple og rødløk, serveres med granateple og appelsin vinaigrette
169 kr


GRILLET LAKS TATAKI / FORRETT
med rettich, sukkererter, syltet rødløk, soyadressing og dillemulsjon
165 kr



HOVEDRETTER



HJORTEFILET / HOVEDRETT
med sesongens grønnsaker, soppstuing, ovnsbakte amandinepoteter og portvinssaus.
395 kr


INDREFILET AV OKSE / HOVEDRETT
med sesongens grønnsaker, sellerirotpuré, ovnsbakte amandinepoteter med rødvinssaus eller peppersaus.
329 kr


OVNSBAKT BROSME/LANGE / HOVEDRETT
(avhenger av tilgang) med blomkålkrem, honningglasserte rotgrønnsaker med brokkolini, noilly prat saus/hvitvinsaus
395 kr


ANDEBRYST / HOVEDRETT
med frisk grønn asparges, regnbuegulrot og sopp, rødvinsaus og fondantpotet
395 kr


LAMMEFILET / HOVEDRETT
med jordskokkrem, bakte beter rosmarinsjy og trøffelpotemos
395 kr



DESSERT
Pris gjelder pr. pers.


PANNA COTTA
med bringebærcoulis
99 kr


CRÉME BRÛLÉE
med friske jordbær
115 kr


MANGO OG JORDBÆRSORBET
med glaserte, eksotiske frukter
99 kr


HVIT SJOKOLADEMOUSSE
med lime marinerte bær, pistasjkrokan
125 kr


TIRAMISU
med masalavin, mascarponekrem friske bær
109 kr

Bestilling

Bestill din catering på bestilling@madhuset.no eller ta kontakt med oss på telefon 969 24 090. Dersom din bestilling gjelder samme uke (innen 7 dager) ber vi deg ringe inn.

Bestillingen må være til minimum 15 personer på samme meny.
Noen unntak med minimum 25 personer. 

 

Vi stiller gjerne med kokker, servitører, stoler, bord, duker og dekketøy. Vi tilpasser også våre menyer slik du måtte ønske, og strekker oss langt for å gi deg og ditt selskap en fantastisk matopplevelse.

 

Allergier? Gi beskjed. Vi hjelper deg i planleggingen av meny.

BESTILLINGSINFO

Henting / Levering

Du kan hente din catering på vårt produksjonskjøkken i KRS Live (Tollbodgata 72) eller så leverer vi der hvor du måtte ønske. Pris for utkjøring avtales.

Innen to virkedager leveres fat og dekketøy tilbake til oss, skylt - vi tar oppvasken for deg!

Ikke tilbakelevert serveringsutstyr faktureres fra kr 50, pr enhet.

Adresse

Adresse for henting av mat hos Madhuset AS:

Tollbodgata 72, 4614 Kristiansand. 

Øverst i Tollbodgata, vis a vis Kvadraturen vgs.

Tidspunkt for henting/levering avtales alltid.

 

Vi gjør oppmerksom på at prisene er veiledende og indeksreguleres.

VegetarShoot_FirstEdit (51 of 107).jpeg

Allergilister

Se fullstendig allergilister på hver meny HER

Kontakt

  • Instagram
  • Facebook

Adresse

Elvegata 11, 4608

Kristiansand

Åpningstider

For levering av utstyr

Tirs - Fre   11:00 - 16:00

© 2023 Madhuset AS 

bottom of page