top of page
_Madhuset_Produktbilder_202200298-Enhanced Large 2.png

Deilige smaker til ditt selskap

Utforsk vår meny

Vår meny kan alltid tilpasses deres selskap. Tapas, koldtbord, grillaften, eksotiske buffeter, vegetar retter, wraps, desserter og mye mer.

MENYOVERSIKT
JULEMENY


JULEMENY
Pris gjelder pr. pers.


JULETAPAS
En spennende variant av julemat. Ønsker du noe annet enn den tradisjonelle julematen passer juletapas perfekt! Innhold: Pinnekjøtt brandade med rotmos, serveres med potetvafler. Kalkun med waldorf salat. Ribberull med rødbetpure og sennepskrem. Ribbestykker med rognebærkrem. Sukkersaltet andebryst med soppragu med kantarell og appelsin. Røkelaks og agurk rosetter med filadelfia. Pepperkaker med blåmuggost og druer. Dadler med bacon. Medisterkarbonader med rødkål og appelsin. Gravlaks med dillstuede poteter og sennepsaus. Julesalat med appelsin, rosenkål, rødkål, grønnkål, granateple, solsikkefrø og gresskarfrø, valnøtter. Honning og sennepsdressing. Rødbete hummus. Gresskar syltet i furunål. Rugbrød, furunåls focaccia, appelsin aioli, smør. Minimum 20 pers.
455 kr


JULESMØRBRØD
Håndpillede reker med majones og sitron. Ribbe med syltede grønnsaker og rognebærkrem. Salt lammelår med kålrabi og appelsin. Sylte med sennepskrem, rødbetesalat. Fenalår, salat, fetakrem og tyttebær. Medisterkarbonader med syltet rødkål. Smørbrødene kan lages med grovt rugbrød, spiralkneip, spiralloff eller en blanding. PRIS GJELDER PR. STK.
62 kr


RIBBEBUFFET
Nystekt ribbe med sprø svor, julepølser, medisterkaker, rødkål, poteter og brun saus (600gr mat pp)
329 kr


PINNEKJØTTBUFFET
Pinnekjøtt med kålrabistappe, poteter og sjy (600gr mat pp)
389 kr


KLASSISK JULEBUFFET
Ribbe & Pinnekjøtt med julepølser, medisterkaker, rødkål, poteter, kålrabistappe, brun saus og sjy (900gr mat pp)
379 kr


EKSKLUSIV JULEBUFFET
I tillegg til klassisk julebuffet serveres også: Spekeskinke og morrpølse med eggerøre, rømme og lefse - sursild, sennepsild og rømmesild med flatbrød. Gravet laks med sennepssaus, sylte og ribberull. Waldorfsalat og potetsalat
499 kr


KALKUNBUFFET
Kalkun med dampende gulrøtter og rosenkål, Waldorfsalat, tyttebærsyltetøy kokte poteter, fløtesaus, kremet sølvløk eller soppstuing
299 kr


RISGRØT
Serveres med sukker, kanel og smør
69 kr



JULEDESSERTER
Pris gjelder pr. pers.


DESSERTBUFFET
En smak av alle våre gode jule desserter.
199 kr


MULTEKREM SERVERT MED KRUMKAKE
129 kr


RISKREM MED JORDBÆRSAUS
99 kr


HJEMMELAGET KARAMELLPUDDING
99 kr

Bestilling

Bestill din catering på bestilling@madhuset.no eller ta kontakt med oss på telefon 969 24 090. Dersom din bestilling gjelder samme uke (innen 7 dager) ber vi deg ringe inn.

Bestillingen må være til minimum 15 personer på samme meny.
Noen unntak med minimum 25 personer. 

 

Vi stiller gjerne med kokker, servitører, stoler, bord, duker og dekketøy. Vi tilpasser også våre menyer slik du måtte ønske, og strekker oss langt for å gi deg og ditt selskap en fantastisk matopplevelse.

 

Allergier? Gi beskjed. Vi hjelper deg i planleggingen av meny.

BESTILLINGSINFO

Henting / Levering

Du kan hente din catering på vårt produksjonskjøkken i KRS Live (Tollbodgata 72) eller så leverer vi der hvor du måtte ønske. Pris for utkjøring avtales.

Innen to virkedager leveres fat og dekketøy tilbake til oss, skylt - vi tar oppvasken for deg!

Ikke tilbakelevert serveringsutstyr faktureres fra kr 50, pr enhet.

Adresse

Adresse for henting av mat hos Madhuset AS:

Tollbodgata 72, 4614 Kristiansand. 

Øverst i Tollbodgata, vis a vis Kvadraturen vgs.

Tidspunkt for henting/levering avtales alltid.

 

Vi gjør oppmerksom på at prisene er veiledende og indeksreguleres.

VegetarShoot_FirstEdit (51 of 107).jpeg

Allergilister

Se fullstendig allergilister på hver meny HER

Kontakt

  • Instagram
  • Facebook

Adresse

Elvegata 11, 4608

Kristiansand

Åpningstider

For levering av utstyr

Tirs - Fre   11:00 - 16:00

© 2023 Madhuset AS 

bottom of page